Phool makhana laddu for strong hair

 ఫూల్ మఖానా ఇది ఎన్నో పోషణ విలువలు కలిగిన ఆహారపదార్థం ఇటువంటి ఆహారపదార్దాలను పిల్లలకు చిన్నప్పటినుంచి అలవాటు చేయాలి. ఇటువంటి చిన్నప్పటినుంచి అలవాటు చేయడంవలన బయటి junk food తినడానికి ఇష్టపడు. 

మఖనా లడ్డూ 

ఫూల్ మఖానా ఇది ఎన్నో పోషణ విలువలు కలిగిన ఆహారపదార్థం ఇటువంటి ఆహారపదార్దాలను పిల్లలకు చిన్నప్పటినుంచి అలవాటు చేయాలి. 

ఇది రుచికరమైనది, ఆరోగ్యకరమైనది. ఈ రెసిపీని తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఇందులో ఫైబర్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, భాస్వరం , ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మఖాన లడ్డూలను ఇంట్లో ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకుందాం.

కావలసిన పదార్థాలు 

• తురిమిన బెల్లం – 1/2 కప్పు

• నెయ్యి – 2 టేబుల్ స్పూన్లు

• జీడిపప్పు – 15

• బాదం – 10

• ఎండు కొబ్బరి – 2 టేబుల్ స్పూన్లు

• అవిసె గింజలు – 1 స్పూన్

• మఖనే – 1 స్పూన్

• కాల్చిన వేరుశెనగ – 2 టేబుల్ స్పూన్లు

• పిస్తా – 10

• గుమ్మడికాయ గింజలు – 1 టేబుల్ స్పూన్

• నువ్వులు – 1 స్పూన్

మఖానా లడ్డూ ఎలా తయారు చేయాలి

ముందుగా బెల్లం సిరప్ తయారు చేసుకోవాలి 

బెల్లం సిరప్ తయారీ విధానం 

• బాణలిలో 1/2 కప్పు నీటితో బెల్లం వేయండి. మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా చిక్కగా అయ్యే తీగ పాకం వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.

ఇప్పుడు మిగిలిన పదార్థాలను వేయించుకోవాలి 

• పాన్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి వేడి చేయండి. మఖానా వేసి తక్కువ మంట మీద లేత బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

• ఇప్పుడు అదే పాన్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యిని వేడి చేయండి. వేరుశెనగ, జీడిపప్పు, బాదం, పిస్తా, గుమ్మడికాయ గింజలు, కొబ్బరి, నువ్వులు వేసి కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి.

• ఈ పదార్థాలను బ్లెండర్‌లో వేసి వాటిని మెత్తగా చూర్ణం చేయవచ్చు.

• ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గ్రౌండెడ్ మఖానా-నట్స్ మిశ్రమాన్ని వేసి. దానికి బెల్లం పాకం వేసి బాగా కలుపుకోవాలి 

 లడ్డు చేసుకోవాలి 

ఇప్పుడు మీ చేతులకు కొద్దిగా నెయ్యి వేసి, మిశ్రమం నుండి చిన్న లడ్డూలను తయారు చేయండి.

అన్ని లడ్డూలను తయారు చేసిన తర్వాత, వాటిని పూర్తిగా ఆరనివ్వండి. లడ్డూలను వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా గాలి చొరబడని డబ్బాలో భద్రపరుచుకోండి.

మఖానా తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు 

మఖానా కొవ్వును కాల్చడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులో కేలరీలు చాలా తక్కువ. ఇందులో అధిక మొత్తంలో పోషకాలు ఉంటాయి. అందువల్ల, బరువును నియంత్రించడానికి మీరు మీ ఆహారంలో మఖానాను చేర్చవచ్చు. మఖానా విత్తనాలలో పిండి పదార్ధం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి. మఖానలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. మఖానలో కాల్షియం, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది ఎముకలను దృఢంగా మార్చడంలో సహాయపడుతుంది. మఖానా రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది.